大根とウインナーの和風煮物

ウインナーも洋風のレシピばかりでなく、
こういった和のアレンジにも合うんですね。
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材料 （ 2～3人分 ）
大根 10ｃｍくらい
ウインナー 4本
☆だし汁 1カップ
☆しょうゆ 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆酒 大さじ2
お好みで　万能ネギ 適量
1
大根は皮を剥いて1.5ｃｍくらいの厚みの半月切りにする。ウインナーは半分に斜め切りにする。
2
鍋に☆印の調味料を入れて煮立たせたら、大根を入れ弱火にして15分～20分ほど煮る。
3
ウインナーをいれ、さらに１０分ほど煮込み、大根が柔らかくなっていれば出来上がり☆

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