すくに作ることができる、
簡単炒め物レシピです。

材料 ( 2人分 )
大根 10cm位
ごま油 大2
ほんだし(顆粒和風だし) 小2と1/2
しょう油 小1
かつおぶし 少々
白ゴマ 少々
かつおぶし 少々
大葉(あれば) 1、2枚
1
辛目のしっぽ、ホントは頭の方がお薦めです☆
2
長さ7,8cm位の拍子切りにします。
3
フライパンにごま油を熱し、中強火で大根を炒めます。半分透き通ってきたら本だしを振りかけ、鍋肌からしょう油を回し入れます。
4
おかかと白ゴマを乗っけて完成~~!早っ☆☆