大根いため

すくに作ることができる、
簡単炒め物レシピです。
1.jpg
材料 （ 2人分 ）
大根 10cm位
ごま油 大2
ほんだし（顆粒和風だし） 小2と1/2
しょう油 小1
かつおぶし 少々
白ゴマ 少々
かつおぶし 少々
大葉（あれば） 1、2枚
1
辛目のしっぽ、ホントは頭の方がお薦めです☆
2
長さ7,8cm位の拍子切りにします。
3
フライパンにごま油を熱し、中強火で大根を炒めます。半分透き通ってきたら本だしを振りかけ、鍋肌からしょう油を回し入れます。
4
おかかと白ゴマを乗っけて完成～～！早っ☆☆

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