たまたま大根が安く手に入ったときに、冷蔵庫にあったもので思いついたレシピ。
ソースがくせになります！
材料 （ 小１本分 ）
大根 小１本
ベーコン ５枚
青ねぎ １本
塩、胡椒 少々
バター・醤油・オイスターソース
１：１：１
1
大根は皮をむいて２センチ厚さくらいに切り、柔らかくなるまで茹でる。ねぎはみじん切り、ベーコンは１～２センチくらいに切っておく。
2
フライパンにバター（分量外）をひき大根を両面焦んがり焼き塩胡椒する。大根を皿に並べる。
3
同じフライパンにベーコンを入れ焼き、焦げ目が付いてきたらバター、醤油、オイスターソースを入れふつふつしてきたら火を消し大根の上からかける。ねぎをちらして完成。